小豌豆,小豌豆

 澳门新葡亰登录入口     |      2019-11-26 11:56

澳门新葡亰登录入口,原标题:豌豆去哪儿了?

澳门新葡亰登录入口 1

现在我过上了每天上班,下班回来带孩子的日子。

豌豆怎么吃?豌豆的做法 菜谱大全 天下美食。 1 2

.

十七岁的时候,下坝,到父亲的朋友家里。席间有一盘菜让我很惊讶,素炒豌豆荚。父亲告诉我,这不是坝上吃豆粒的柴豌豆,这是菜豌豆,吃豆荚的。我夹了一个,扁扁的,青青的,吃起来有豌豆角的清香。现在知道了,豌豆分好多种,这算软荚儿。

晚上要洗澡时,婆婆有事出去一趟,小豌豆听到奶奶出去了的声音,他开始哭着找奶奶,他跑到后门那哭,以为奶奶是在后院。这孩子,现在很依恋奶奶嘛。说实在的,我不以为然的同时又有点吃醋。但是又想,这么长时间都是奶奶带着他睡觉,白天一整天陪他吃陪他玩,自己只是晚上回来陪他玩一会,当然是跟奶奶亲了。

豌豆中富含优质蛋白质、胡萝卜素,可以提高机体的抗病能力和康复能力,增强机体免疫功能,防止人体致癌物质的合成,降低人体癌症的发病率;豌豆中还含有较为丰富的膳食纤维,能促进大肠蠕动,保持大便通畅,起到清洁大肠,防止便秘;豌豆与一般蔬菜有所不同,所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质,还具有抗菌消炎,增强新陈代谢的功能。

澳门新葡亰登录入口 2

澳门新葡亰登录入口 3

有时候,我一回来,带他捉迷藏,玩沙子的时候,小豌豆总是很开心,笑得咯咯咯的。昨天晚上,带他玩沙子,其实是我给他买的决明子。下雨天有些潮气,可能是决明子散发出一种奇怪的味道,我老以为是脚臭,就凑近小豌豆的脚嗅了嗅,他见状,忙把脚伸到自己鼻子边,也嗅嗅。我问,臭不臭?他说,臭臭。

澳门新葡亰登录入口 4

你和家人玩过什么游戏呢?返回搜狐,查看更多

坝上的豌豆也是开紫花,拉长蔓儿,可是硬荚儿,是吃豆的,我们称柴豌豆。小时候没零食可吃,豌豆角儿嫩的时候,我们也打它的主意,我们管柴豌豆的荚儿叫豌豆板儿。放了学,招呼了姐妹:走,摘豌豆板儿吃去!不一会就都蹲在了地里,挑嫩的荚儿摘下来,然后小心的折断它的一头,慢慢拽,留下薄薄的一层革样的膜儿,去了这层革质膜儿的豌豆角儿,吃起来就一点不柴了,甜丝丝的。这是老家人称柴豌豆的原因吧。 柴豌豆长些日子,就鼓了,皮儿怎么剥也是柴的,嚼在嘴里,纤维多,咽不下,嚼吧嚼吧就吐了。等豆荚的皮儿泛黄,妈妈就摘了些,连同蚕豆角,新摘的玉米一起摢着吃。大铁锅,豌豆角,蚕豆角,有时候还刨几个新土豆,洗干净一起煮,上面放几穗玉米。还记得家里是个铝锅盖,妈妈在锅盖与锅的缝隙蒙上几块手巾,然后木柴棒的火就燃起来,不一会,整个灶屋就是热气腾腾了。几种农作物的香气,混合在一起,惹得我一趟趟跑进屋问:熟了吗? 柴豌豆摢好后,每人盛了一大碗来吃,当饭吃,不是一点点剥豆豆,而是拿起一个,在嘴里一撸,豆儿就滚到嘴里,甜甜的,面面的,叽里咕噜就都进胃了,面前留下一大堆皮儿。 很多年后,我离开家乡,到所谓的坝下,平原地区,他们吃煮毛豆,黄豆荚,毛茸茸的,也好吃,佐酒,下饭,加了花椒大料等调料。可我觉得不如摢豌豆角的滋味好,那是原汁原味,有风的气息,雨的味道,还有烧的桦树枝子的清香。

玩了好一会,我说咱们下去吧,他就摇摇头,说不,还抓着我,不让我起来,让我坐着。好吧。

一、什锦豌豆

责任编辑:

澳门新葡亰登录入口 5

下午刚下班回来,他有时会缠着我,拍拍凳子让我坐在院子里,他就在院子里快乐地跑来跑去,我想去屋里拿东西,刚一起身,他就哼哼哼地跑过来,不让我走。

材料:豌豆3两,黄瓜,胡萝卜各1条,鲜香菇2个,瘦猪肉3两,葱末、姜丝若干,盐、鸡精若干,酱油3ml,淀粉一大勺,食用油10ml

母亲那时候是种一两亩豌豆的,成熟的豌豆粒儿是黄色,炒了极其硬,我们称它与蚕豆为钢豆和铁豆。小时候以此为零食,自然练就了铁嘴钢牙,如今,我还能用牙齿咬开杏核,令很多人瞠目。上学的时候学元曲,关汉卿一句:我是个蒸不烂煮不熟捶不扁炒不爆响珰珰一粒铜豌豆……,曾让我对他心生钦佩,因为我最知道豌豆有多硬。好家伙,又是铜豌豆,可见关老爷有多豪爽,洒脱与放荡不羁。

开饭了,他也不让我吃饭,让我抱着他玩。我也不是很饿,就抱着他去前面邻居家玩。邻居王阿姨给了红薯片吃,我就让他坐在我身边的椅子上吃。这时候,公公走下来,他一看到爷爷,身体就往我这歪,摆出不想走的样子。哈哈,他知道爷爷是来接我们回去吃饭的。

做法:

澳门新葡亰登录入口 6

写了这么些,只是想尽可能地记录小豌豆在我身边的时刻。没有好好陪他的愧疚让我想通过写作这件事来减轻一点。哎,小豌豆,妈妈没做好,你多包涵~~

1、黄瓜、胡萝卜、香菇、猪肉都切成丁,黄瓜和胡萝卜的丁稍微大一些。

幼时更多的是吃豌豆馅儿的包子。母亲有时候做豆沙,摢一大锅豌豆,然后揣碎,晾干,再用细箩筛去皮儿。加红糖麻油蒸包子,好吃的很。 可惜我的味蕾有二十多年没有享受那滋味了。前些时候,一个朋友请吃饭,饭店的特色竟然是豌豆馅包子。第二天执意又去那吃,特意要了几个,结果还让服务员给忘记了,从此再不去。 看电视剧,皇帝给最宠爱的妃子送去精致的小点心:豌豆黄儿。顿生“遍身罗绮者,不是养蚕人!”之情。据说豌豆黄儿就是宫廷小吃,民间也多卖,便想着哪日寻了,给曾经种过好几亩豌豆的母亲尝尝,也不枉她在豌豆的馨香中度过大半生。

2、猪肉丁放淀粉和酱油抓匀,腌制20分钟。胡萝卜丁放在沸水里焯一下断生。

澳门新葡亰登录入口 7

3、热锅放油,放葱末、姜丝爆香,盛出备用。